Produk KOBUMI
Kami memastikan seluruh produk KOBUMI dapat ditelusuri asal-usulnya (fully traceable) dan dihasilkan dengan cara tanpa deforestasi yang menjaga bumi dan keberlanjutan.
Produk KOBUMI berasal dari wilayah Indonesia Timur, tumbuh alami atau dibudidayakan secara turun-temurun oleh masyarakat adat dan lokal. Dikembangkan melalui praktik agroforestri dan perikanan terbaik atau dipanen secara lestari dari alam, setiap produk KOBUMI berasal dari ekosistem yang sehat—bebas deforestasi dan organik.
Kakap
Kakap merah berasal dari perairan Papua dan diperoleh langsung oleh nelayan setempat. Ikan ini dikenal dengan daging putih yang halus serta rasa yang ringan dan mudah diolah dalam berbagai masakan. Proses penanganan dilakukan segera setelah ditangkap, sehingga kesegaran dan kualitas alaminya tetap terjaga.
- Variety / Type: Red Snapper
- Grade / Quality: Commercial grade
- Processing Method: Wild-caught using traditional hand lines
- Packaging & Net Weight: Vacuum-packed, frozen
Papua
- Hidangan seafood
- Produk olahan
Temukan Komoditas Asli Timur Indonesia dari Sumber Terpercaya
Akses katalog produk lengkap untuk melihat pilihan komoditas dan spesifikasi secara detail.
